Базары бывают разные. Бывают тематические (базар специй или рыбный базар), или приуроченные к праздникам (рождественский базар в Австрии), или просто многокилометровые ряды всякой всячины (блошиные рынки)... но всех их объединяет одно — скопление торговцев и покупателей, шумные выкрики зазывал и витающие в воздухе неповторимые запахи местного колорита....

Мы подобрали для вас список самых ярких и посещаемых базаров мира. Даже если за последние годы вы привыкли покупать все исключительно по Интернету, не отрываясь от экрана компьютера, ради этих десяти рынков стоит покинуть свой дом, город, страну и отправиться в путешествие.

 И первыми в нашем списке идут блошиные рынки Европы.

 Пора отпусков для любителей эксклюзивных вещей может стать великолепной возможностью для открытия удивительного явления - "блошиных рынков" с их старинными ярмарочными традициями.
Из Америки пришло, распространилось по российской территории и даже закрепилось в толковом словаре русского языка другое название - "сэконд-хэнд". Но в Западной Европе по-прежнему процветает не только как название, но, главным образом, как своеобразное явление "блошиный рынок". Кроме надежд найти раритет среди старья, блошиные рынки питаются старинными традициями, и отношение к ним в Европе самое трогательное еще по причине их ценности как культурно-исторического явления.

1. Puces de Saint-Ouen, Париж, Франция

Знаменитые парижские marches aux puces - блошиные рынки или как их называют еще - броканты (brocantes) давно стали символом французского образа жизни. Сюда приходят не только в поисках неизвестного холста кого-нибудь из импрессионистов, рукописи поэта-модерниста, китайской вазы династии Минь или кресла времен Людовика XIV. Здесь слушают настоящий французский шансон и пробуют нечто исключительно французское. Чтобы снять антикварные "сливки" следует приходить к открытию броканта, а если цель - купить "что-нибудь", но подешевле, то приходите к концу торгового дня. И не стесняйтесь торговаться!

С 1885 года этот известнейший рынок Парижа каждую неделю привлекает тысячи людей со всего мира. Кстати, предметы убранства для самых богемных квартир Парижа их жильцы находят именно здесь, на берегу Сены. Да и дизайнеры интерьеров всей планеты давно внесли этот базар в свои записные книжки.

Сегодня Saint-Ouen – это 17 километров проходов, 2000 прилавков и 40 ресторанов.

2. El Rastro, Мадрид, Испания

Ранним воскресным утром один из оживленных кварталов Мадрида La Latina превращается в непрерывную реку из людей и товаров. Здесь можно найти абсолютно все - от дешевой одежды до антиквариата. Не стоит и говорить, что это рай для любителей порыться в красивых и подчас бесполезных вещах: интересных и самых обыкновенных украшениях, предметах интерьера, которые можно найти только здесь, старых шубах и ботинках, в чем-то из металла или из шерсти. На любую сумму вы сможете купить подарки для друзей и приятные вещицы для себя. Все зависит от фантазии, нацеленности на успех и способности находить что-то действительно стоящее среди груд ненужного хлама. У всех есть шанс отыскать что-то...

Это один из старейших и известнейших блошиных рынков Европы, появившийся еще в 17 столетии.

3. Portobello Road, Лондон, Великобритания

Самый большой блошиный рынок в Европе - лондонский Portobello, расположенный на одноименной улице (Portobello Road) в районе Ноттинг-хилл на западе Лондона. Здесь можно часами рыться в книжных, посудных и прочих развалах, а можно, кстати, весьма удачно попасть на распродажу вещей и интерьера какого-нибудь старинного замка. Тогда не только брошки, пуговицы и шляпки, но и гарнитуры, сервизы и коллекции вин смогут стать вашими.

Особым колоритом отличаются восточные базары. Темпераментные продавцы подкупают своей готовностью услужить именно вам, скинув цену в несколько раз, изобилие ярких сувениров радует глаз, а ароматы специй кружат голову и будоражат аппетит.

4. Damnoen Saduak, Бангкок, Таиланд

Некогда существовавший для удовлетворения нужд местных жителей, Плавучий Рынок превратился сегодня в излюбленный туристический аттракцион.
Множество длинных узких лодок груженых яркими тропическими фруктами, рыбой, овощами. Все они приезжают сюда из удаленных сельскохозяйственных районов для торговли. Помимо традиционных туристских сувениров, здесь вы сможете приобрести уникальные предметы быта, кухонную утварь или головные уборы в национальном стиле, которые будут много лет служить вам, радуя своей практичностью и напоминая об этом удивительном месте.

5. Hongqiao Pearl, Пекин, Китай

Знаменитый на весь мир Жемчужный рынок. Сердце любой побывавшей в китайской столице красавицы замрет, стоит лишь произнести это название. Огромная территория буквально засыпана жемчужинами всех цветов и размеров. Быть может, именно вам среди миллиардов морских и речных драгоценностей удастся отыскать ту единственную, самую прекрасную и неповторимую жемчужину. Здесь можно торговаться, снижая цену в четыре раза.

6. Bloemenmarkt Tulip, Амстердам, Нидерланды

Цвето́чный ры́нок Амстерда́ма — единственный в мире плавучий цветочный рынок и одна из главных достопримечательностей Амстердама.

Цветы на этом месте продавались с 17 века, когда торговцы на лодках продавали цветы, плавая вдоль городских улиц.

Магазины расположены на баржах вдоль набережной. До 1960-х годов на рынке почти не продавались срезанные цветы. В настоящее время рынок функционирует в основном как туристическая достопримечательность. Там можно увидеть местные и экзотические цветы и растения или купить сувенир.

7. Tsukiji Fish, Токио, Япония

 
Большинство настоящих японских суши родом с этого крупнейшего рыбного рынка. За свежайшей рыбой отменного качества, за огромными тунцами весом в десятки килограммов торговцы отправляются именно сюда. Удивительно, но рыбой здесь почти не пахнет - чистоплотным японцам удается торговать одним из самых неприятно пахнущих товаров, не страдая от амбре, характерного для рыбных прилавков других стран мира. Цукидзи – самый большой в мире рыбный рынок.
Сам рынок разделен на две части – внешнюю и внутреннюю. Внутренняя представляет собой нечто похожее на биржу, в то время как 'внешний рынок' - это и есть рынок во всех его проявлениях, с лавками, магазинчиками, кафе и прочими составляющими огромного торгового пространства.

Еще до рассвета к рынку съезжаются сотни грузовиков. Они везут рыбу и морских животных, моллюсков и прочих обитателей морей всего света. Начавшиеся около 5 утра торги , к 7-ми часам уже закончены, и счастливые продавцы и покупатели, довольные и деловые, начинают теперь уже загрузку товара. После торгов покупатели и посредники везут купленную рыбу к себе в магазины, многие из которых расположены здесь же, на рынке и начинают разрезать. К 8 утра свеженарезанная и готовая к продаже в розницу рыба, уже лежит на витринах лавочек и магазинов.

К слову сказать, японцы (как и многие другие народы мира) не признают замороженную рыбу и мясо за продукт. Только охлажденная мякоть идет под нож повара, что во много раз повышает питательную ценность каждого блюда.

8.Grand Spice Bazaar, Стамбул, Турция

Пряный, возбуждающий аппетит и воображение запах сотен специй витает над этим местом с 1461 года. Один из старейших рынков мира стал сегодня обязательным пунктом туристической программы, однако сохранил самобытность и стихийность настоящего шумного и многолюдного восточного базара.
Рынок специй - лучшее место в Стамбуле для покупки парфюмерно-косметических товаров. Здесь можно найти лучшую во всём мире хну, натуральные губки, большое разнообразие масел и розовую воду. Во многих магазинах рынка продаются большие куски мыла из оливкового масла и плетёные вручную мочалки «kese», которые используются в турецких банях для отшелушивания омертвевших клеток кожи.
Не меньше завораживают и магазины, торгующие сухофруктами и орехами. В них Вы обнаружите все разновидности этих продуктов: фисташки, миндаль, фундук, фиги, курага, изюм, кокосы и т.д..

Любой восточный базар - это яркое и благоухающее место, несколько испорченное кучами грязи и чего-то гнилого, про что никак не хочется знать, чем оно было при жизни. Издержки колорита, что поделаешь. Зато где еще можно увидеть, чтобы черный перец продавался с лопаты? Нам, для кого пряности меряются только крошечными склянками, трудно представить себе, зачем нормальному человеку лопата перца. Вряд ли он запасается на всю оставшуюся жизнь - ведь пряности довольно быстро выдыхаются.

Но про перец мы хоть понимаем, что это такое. Некоторые из нас даже умеют обращаться с карри, шафраном и гвоздикой. Но зачем нужны какие-то странные кривые корешки, непонятно как называющиеся, или такие же анонимные штучки, больше всего похожие на кусочки трухлявого дерева? Ясно, что все это имеет какое-то отношение к еде, поскольку продается рядом с фисташками.

Впрочем, по желанию клиента любой специи вам положат столько, сколько запросите:хотите - наперсток, а хотите - ведро. Ведь для любого продавца желание клиента — это всегда закон!

9. Pike Place, Сиэтл, США

Будьте внимательны! В этом месте ничего не стоит получить по лицу мокрой склизкой рыбой! Ведь ремесленники и мелкие фермеры слишком увлечены торгом, чтобы заботиться о безопасности прохожих. У заезжих иностранцев этот рынок популярен еще и потому, что он стал импровизированной сценой для многочисленных уличных актеров и музыкантов.
Открытый 17-ого августа 1907 года, он является одним из самых старых континентальных рынков США.

Пайк маркет построен на склоне холма и представляет собой комплексное многоэтажное (6-ть этажей в главном строении) здание. На верхнем уровне, выходящем в город, располагаются магазины морепродуктов, лавки ремесленников, книжные и прочие ларьки. Тут же нашли себе пристанище и большинство уличных музыкантов. На нижних ярусах преобладают продавцы антиквариата, комиксов и сувениров.

10. Rathaus Christmas Market, Вена, Австрия

Древнее сияющее разноцветными огнями здание ратуши, светящиеся карусели и запах ванили, корицы и глинтвейна в воздухе - все это создает неповторимую атмосферу европейского Рождества. Однако из всех рождественских рынков Старого Света базар в Вене, пожалуй, самый трогательный.

Уже с середины ноября на площади перед ратушей устанавливается огромная елка – подарок венцам одной из девяти австрийских федеральных земель. Ремесленники, выставляющие на продажу свой товар, кондитеры, музыканты – участники большого живого представления, в котором может принять участие каждый, посетивший ярмарку.

Традиционное ярмарочное угощение – жареные каштаны и картофельные лепешки, горячий ароматный глинтвейн или пунш – готовят тут же. Кстати, кружки, в которых продают глинтвейн – тоже своего рода оригинальный рождественский сувенир. К каждому новому Рождеству для этого подбирается свой дизайн: репродукции картин австрийских художников, выставочных экспозиций или иллюстрации, приуроченные к рождественскому культурному событию. Поэтому кружку стоит прихватить с собой. Если же коллекционирование кружек – не ваше хобби, можете вернуть обратно, деньги за вычетом стоимости напитка вам непременно вернут.

Светлана